Nederlandse fabriek veroorzaakt wereldwijde babymelkcrisis die tot sterfgevallen leidde
Nederland, vrijdag, 23 januari 2026.
Zestig landen haalden preventief babymelk uit winkels na ontdekking van cereulide-besmetting in Nederlandse Nestlé-fabriek. Twee Franse baby’s stierven mogelijk door besmette flesvoeding. Nederlandse autoriteiten meldden deze week vier nieuwe gevallen van zieke zuigelingen. Drie grote producenten - Nestlé, Danone en Lactalis - riepen wereldwijd producten terug. De bacteriële stof cereulide veroorzaakt buikpijn, diarree en braken bij baby’s. Frans onderzoek loopt naar causaal verband tussen babymelk en sterfgevallen. Besmetting komt van Nederlands bedrijf dat arachidonzuur uit China importeerde. Resultaten Franse autopsie worden rond 1 februari verwacht.
Nederlandse Nestlé-fabriek als bron van wereldwijde crisis
De crisis begon in december 2025 toen Franse autoriteiten de eerste besmette babymelk ontdekten in een Nederlandse Nestlé-fabriek [1]. De bacteriële stof cereulide werd aangetroffen in producten die werden geëxporteerd naar tientallen landen [1]. Deze week meldde de NVWA vier gevallen van Nederlandse baby’s die ziek werden na het drinken van Nestlé flesvoeding [1]. Het toxine, geproduceerd door de bacterie Bacillus cereus, veroorzaakt misselijkheid, braken, buikpijn en diarree bij zuigelingen [2]. De besmetting ontstond door besmet arachidonzuur van een Nederlandse leverancier die dit ingrediënt uit China betrok [2]. Nestlé heeft inmiddels gestopt met de inkoop bij deze leverancier nadat het kwaliteitsprobleem werd vastgesteld [2].
Dodelijke gevolgen en internationale onderzoeken
In Frankrijk loopt een strafrechtelijk onderzoek naar de dood van twee baby’s die mogelijk zijn overleden door besmette flesvoeding [1]. Een twee weken oude baby stierf begin januari 2026 in de omgeving van Bordeaux [1]. In Angers overleed in december 2025 een vier weken oude baby, waarbij aanklager Eric Bouillard verklaarde: ‘Het is nog te vroeg om te zeggen wat er is gebeurd maar het onderzoek richt zich primair op de babymelk’ [1]. De resultaten van het Franse onderzoek naar een mogelijk causaal verband tussen het overlijden en melkpoeder van Nestlé worden rond 1 februari 2026 verwacht [2]. Franse autoriteiten benadrukken dat er ‘op dit moment nog geen causaal verband is aangetoond tussen het drinken van de betreffende flesvoeding en symptomen bij zuigelingen’ [1].
Wereldwijde terugroepacties van drie grote producenten
Drie multinationals hebben massaal producten teruggehaald: Nestlé startte begin januari 2026 terugroepacties in tientallen landen [2], gevolgd door Lactalis die op 21 januari 2026 babymelk in 18 landen terugroep [2]. Ook Danone nam producten uit de schappen nadat Singapore op 17 januari 2026 een terugroepactie beval [2]. De flesvoeding die wordt teruggehaald is geproduceerd in een tiental fabrieken verspreid over Nederland, Frankrijk, Spanje, Zwitserland en Duitsland [1]. Ruim twee weken geleden adviseerde de NVWA Nederlandse ouders: ‘Geef deze zuigelingenvoeding niet aan uw kind’ nadat cereulide werd aangetroffen in twee Nestlé-producten [1]. Voor Nederlandse ouders betekent dit concreet: controleer thuis of u Nestlé flesvoeding heeft uit de betreffende partijen en stop direct met gebruik bij twijfel.