Mosa Meat haalt 15 miljoen euro op terwijl concurrenten de handdoek in de ring gooien
Maastricht, dinsdag, 23 december 2025.
Het Maastrichtse kweekvleesbedrijf Mosa Meat zwemt tegen de stroom in. Terwijl andere labvleesbedrijven zoals Meatable en Believer Meats hun deuren sluiten wegens geldgebrek, haalt Mosa Meat net 15 miljoen euro op. Het meest opmerkelijke? Ze hebben hun productiekosten met 99,999% verlaagd sinds hun eerste burger van 250.000 euro. CEO Maarten Bosch beweert dat hun hamburgers nu concurrerend geprijsd zijn voor restaurantmenu’s. Het bedrijf wacht op goedkeuring in het VK, de EU, Zwitserland en Singapore. Met investeerders zoals Jitse Groen en Leonardo DiCaprio lijkt Mosa Meat klaar voor marktintroductie, terwijl de kweekvleessector door een zware crisis gaat.
Van 250.000 euro naar restaurantprijs
De cijfers zijn bijna ongelooflijk. In 2013 kostte Mosa Meat’s eerste kweekburger 250.000 euro [1]. Vandaag produceren ze hamburgers die klaar zijn voor restaurantmenu’s [1]. “Door fundamentele wetenschappelijke doorbraken en schaalefficiënties produceren we nu burgers tegen een prijs die geschikt is voor restaurantmenu’s,” zegt CEO Maarten Bosch [1]. Het bedrijf claimt een kostenverlaging van 99,999% [2][3]. Dat betekent dat een burger die vroeger 250000 euro kostte, nu voor ongeveer 2.5 euro wordt geproduceerd. Deze financieringsronde van 15 miljoen euro brengt het totaal van de afgelopen twee jaar op 58 miljoen euro [3]. Het geld moet het bedrijf door 2028 heen helpen [2].
Sectorcrisis treft andere spelers hard
Mosa Meat zwemt tegen de stroom in een sector die instort. Kweekvleesinvesteringen kelderden van 1,4 miljard dollar in 2021 naar slechts 36 miljoen dollar in de eerste negen maanden van 2025 [2]. Meerdere bedrijven, waaronder Meatable, Upstream Foods en Believer Meats, sloten hun deuren in 2025 door gebrek aan investeerdersinteresse [1][2]. “We hebben opgehaald wat nodig is om ons naar het volgende waarde-inflecitiepunt te brengen: de eerste inkomsten uit markttoegang,” verklaart chief business officer Tim van de Rijdt [2]. De timing is cruciaal. Mosa Meat verwacht dat het VK de eerste markt wordt waar ze goedkeuring krijgen [2].
Bekende namen steunen de missie
De investeerderslijst leest als een who’s who van Nederlandse zakenmensen en internationale sterren. Jitse Groen, oprichter van Takeaway.com, steunt het bedrijf samen met Leonardo DiCaprio [1][4]. Ook overheidsinstanties zoals Invest-NL en LIOF investeren [1][3]. Het bedrijf heeft aanvragen voor goedkeuring lopen in het VK, de EU, Zwitserland en Singapore [1][2]. Mark Post, medeoprichter, benadrukt het lange termijn karakter: “Het ontwikkelen van deze technologie vereist geduld, wetenschappelijke nauwkeurigheid en een lange termijn horizon” [1]. Met bioreactors tot 1.000 liter in Maastricht werkt Mosa Meat aan verdere schaalvergroting [1]. Of dit het begin is van een doorbraak of een laatste stuiptrekking van de sector, zal 2026 moeten uitwijzen.