Alcoholvrij bier groeit 27 procent ondanks belastingklap van vorig jaar

2026-01-30 economie

Nederland, vrijdag, 30 januari 2026.
Nederlandse consumenten dronken in 2025 massaal meer alcoholvrij bier. Alcoholvrij speciaalbier schoot omhoog met 27 procent, terwijl pils 13 procent groeide. Dit herstel komt na een flinke dip in 2024 toen de verbruiksbelasting verdrievoudigde van 8 naar 26 cent per liter. Brouwers bereiken hun doel van 10 procent marktaandeel in 2030 waarschijnlijk eerder. Sinds 2010 steeg de consumptie al met meer dan 500 procent. Nu vormt alcoholvrij bier 8 tot 9 procent van alle bierverkoop, maar brouwers vrezen nieuwe belastingverhogingen die de groei kunnen remmen.

Grote spelers profiteren van alcoholvrije boom

De cijfers komen van Nederlandse Brouwers, waar grote namen als Heineken, AB InBev en Grolsch bij zijn aangesloten [1]. Deze brouwers zien hun alcoholvrije pils het grootste segment vormen met 42.5 procent marktaandeel [2][3]. Alcoholvrij speciaalbier - denk aan weizen, blond en IPA - neemt ruim 25 procent van de markt in [2][3]. De alcoholvrije biermix zoals radlers groeit rustiger met 6.2 procent [2]. Voor consumenten betekent dit meer keuze in de supermarkt en horeca. Je vindt nu alcoholvrije varianten op tap in steeds meer cafés.

Belastingverhoging raakte portemonnee hard

De verbruiksbelasting op alcoholvrij bier steeg op 1 januari 2024 van €8,83 naar €26,13 per 100 liter [2]. Dat is een verdrievoudiging die consumenten direct voelden in de winkel [4][7]. “De verhoging van de verbruiksbelasting heeft zeer nadelig uitgepakt voor alcoholvrij bier”, stelt Nederlandse Brouwers [1]. Voorzitter Fred Teeven waarschuwt voor nieuwe verhogingen: “Een nieuwe verhoging van het belastingtarief op alcoholvrij bier zou de populariteit juist een klap toebrengen” [1]. Abel van de Sluis van Nederlandse Brouwers bevestigt dat de markt zich na die prijsschok heeft hersteld [4][7]. Tweede Kamerpartijen overwegen de belasting te koppelen aan suikergehalte, wat alcoholvrij bier opnieuw duurder kan maken [4][7].

Doel van 2030 komt sneller dichtbij

Nederlandse brouwers mikken op 10 procent marktaandeel voor alcoholvrij bier in 2030 [1][4]. Nu ligt dat al op 8 tot 9 procent [1][4]. “Die doelstelling zullen we eerder gaan halen”, voorspelt Abel van de Sluis [4][7]. Sinds 2010 explodeerde de consumptie al met meer dan 500 procent [1][3]. De reden? Betere smaak en meer variatie [4][7]. “Je proeft nauwelijks verschil tussen alcoholvrij bier en de variant met alcohol”, stelt Van de Sluis [4][7]. Uit onderzoek van ConversationStudio blijkt dat Nederlanders alcoholvrij bier zien als onderdeel van een evenwichtige levensstijl [1]. Er zit wel een addertje onder het gras: als de verbruiksbelasting stijgt, gaat ook de accijns op gewoon bier omhoog [4][7]. Dan kopen meer mensen hun bier over de grens.

Bronnen

alcoholvrij bier verkoopcijfers