Moslims hamsteren massaal voor ramadan die morgen begint
Amsterdam, dinsdag, 17 februari 2026.
Nederlandse supermarkten draaien overuren door de ramadanrun. Morgen start de heilige vastenmaand en duizenden moslimgezinnen slaan voorraden in. Dadels vliegen over de kassaband, slagers kunnen de vraag naar vlees nauwelijks bijbenen. De iftar-maaltijd na zonsondergang wordt een feest met familie. Ongeveer 12 uur vasten per dag maakt plaats voor samen eten en bezinning.
Amsterdam en Osdorp epicentrum van ramadandrukte
In Amsterdam-Osdorp staan moslims in lange rijen bij slagers en supermarkten [1]. “Gehakt, vlees voor soep, kotelet, kip en konijn”, somt een vrouw haar boodschappenlijst op terwijl ze geduldig wacht [1]. De kassamedewerker ziet dozen dadels over de band rollen. “Het is altijd druk als ‘de ramadansfeer’ begint”, vertelt hij. “Zelfs mensen van buiten Amsterdam komen hierheen om hun boodschappen te doen” [1]. De ramadan begint naar alle waarschijnlijkheid woensdag 18 februari 2026 in de avond [1][8], afhankelijk van de maansikkel [3]. Voor Amsterdamse moslims betekent dit 717 minuten vasten per dag [8].
Iftar wordt familiefeest na dagenlang vasten
Om 17:57 breekt het vasten in Amsterdam [8]. Dan begint de iftar, het avondmaal dat families samenbrengt [1]. “Je kookt met je hart. Om 6:15 uur eten en je familie komt. Je voelt het van binnen”, legt een winkelende vrouw uit [1]. De vastenperiode duurt ongeveer dertig dagen en eindigt op 18 maart 2026 [7]. Moslims onthoudan zich overdag van eten, drinken, roken en seksuele betrekkingen [3]. “In Amsterdam en Utrecht voel je het. Door meer halal-restaurants en meer moslims”, merkt een klant op [1]. Een Egyptische vrouw benadrukt dat ze het liefst thuis viert: “Je voelt het van binnen, of thuis. Maar op de straat is alles gewoon” [1].
Vastenuren verschillen per stad en geloofsrichting
Nederlandse moslims vasten tussen de 11,5 en 15,5 uur per dag, afhankelijk van hun locatie [3]. In Haarlem begint de suhoor om 06:00 en eindigt de iftar om 17:57 voor aanhangers van de Hanafi-school [7]. Shia-moslims hanteren andere tijden: suhoor om 05:50 en iftar om 18:07 [7]. De islamitische kalender is tien tot twaalf dagen korter dan de Gregoriaanse kalender [7]. Hierdoor begint ramadan elk jaar eerder [GPT]. Over de hele wereld wisselen moslims groeten uit zoals “Ramadan Mubarak” en “Ramadan Kareem” [3]. Voor veel Nederlandse moslims blijft het “de mooiste maand van het jaar” [1].