Minister Hermans verdedigt nieuwe hamburgeradvies tegen woedende Kamerleden
Den Haag, donderdag, 23 april 2026.
Rechtse partijen vallen zorgminister Sophie Hermans aan vanwege de nieuwe Schijf van Vijf die Nederlanders adviseert maximaal één hamburger per week te eten. VVD-Kamerlid Nicole Moinat wil zelfs de jaarlijkse subsidie van 10 miljoen euro aan het Voedingscentrum intrekken. De controverse ontstond nadat het Voedingscentrum op 8 april strengere voedingsrichtlijnen presenteerde die rekening houden met klimaatdoelen. Hermans verdedigt de nieuwe adviezen en benadrukt dat burgers zelf kunnen kiezen wat ze eten. PVV en JA21 spreken van ‘doorgeslagen ideologie’ en bekritiseren de overheid voor bemoeienis met persoonlijke voedingskeuzes.
VVD-fractie verdeeld over voedingsbeleid
De politieke storm rond de nieuwe Schijf van Vijf toont een opmerkelijke breuk binnen de VVD-fractie. Terwijl minister Hermans de herziene voedingsrichtlijnen verdedigt, eist partijgenoot Nicole Moinat van de Groep Markuszower de subsidie van 10 miljoen euro per jaar aan het Voedingscentrum terug te vorderen [1][2]. “We storten 10 miljoen euro per jaar op de rekening van dat Voedingscentrum. Ik wil dat geld terug,” aldus Moinat [1]. De nieuwe richtlijnen adviseren Nederlanders ook om maximaal 20 gram kaas per dag te eten - dat is ongeveer één plakje [1][2]. Voor veel gezinnen betekent dit een forse aanpassing van hun dagelijkse eetpatroon.
Rechtse oppositie spreekt van ideologie
PVV-Kamerlid Rachel van Meetelen trekt een scherpe lijn tussen voorlichting en beleid. “Mensen goed informeren over voeding is prima. Voedselpolitiek is iets anders,” stelt zij [1][2]. JA21-Kamerlid Ingrid Coenradie bekritiseert vooral de klimaatcomponent: “Zeker nu er plotseling ook klimaatbeleid door dit soort voedingsadviezen heen loopt” [1][2]. Het Voedingscentrum hanteert inderdaad strengere normen dan de Gezondheidsraad om klimaatdoelen te halen [1][2]. Minister Hermans houdt vol dat het normaal is dat het Voedingscentrum “zich mee ontwikkelt met de tijd” [1][2].
Burgers behouden vrije keuze, zegt minister
Hermans benadrukt dat de nieuwe richtlijnen geen dwang betekenen voor consumenten. “Mensen kunnen gewoon zelf kiezen of ze een appel of een banaan kopen,” aldus de minister [1][2]. Ze verdedigt ook de wetenschappelijke basis van het advies en noemt de Gezondheidsraad “objectief, onafhankelijk en van heel grote waarde voor het gezondheidsbeleid” [1][2]. Het Voedingscentrum bestaat volgens Hermans ongeveer 50 jaar en baseert zijn adviezen op wetenschappelijk onderzoek [2]. De discussie raakt aan een breder maatschappelijk debat over hoeverre de overheid burgers mag beïnvloeden in hun persoonlijke keuzes - van roken tot eten.