Spaanse storm legt Nederlandse supermarkten plat
Nederland, woensdag, 11 februari 2026.
Extreme regenval in Spanje en Marokko zorgt voor lege groentevakken in Nederlandse supers. Aardbeien zijn vlak voor Valentijnsdag schaars, tomaten ontbreken en kruiden zijn moeilijk te vinden. Supermarkten schrappen promoties om tekorten te verbergen. Dit is geen incident maar een voorproefje van de klimaatsupermarkt - waar stabiel weer niet meer bestaat en verse producten plotseling verdwijnen door overstromingen duizenden kilometers verderop.
Nederlandse supermarkten kampen met lege schappen door Spaans noodweer
Albert Heijn waarschuwt klanten met bordjes dat rekken minder goed gevuld zijn door slecht weer in Spanje en Marokko [3]. Het gaat om blauwe bessen, tomaten, verse kruiden en peulvruchten [3]. Delhaize meldt dat transport uit Noord-Afrika moeilijk verloopt omdat alle vracht de Straat van Gibraltar over moet [3]. Colruyt krijgt aubergines, courgettes en paprika’s moeilijker aangevoerd [3]. “Wie na een drukke zaterdag ‘s avonds nog aubergines wil kopen, kan die mogelijk niet meer vinden,” waarschuwt een woordvoerster [3]. Carrefour schrapt promoties om lege rekken te vermijden en sluit prijsverhogingen niet uit [3].
Komkommerprijzen schieten omhoog terwijl aardbeien schaars zijn
Nederlandse en Belgische komkommertelers profiteren van het Spaanse noodweer [5]. Bij BelOrta kosten komkommers nu een euro per stuk - “twee weken geleden lag de prijs nog een stuk lager,” zegt Benny Cuypers [5]. Vooral aardbeien zijn momenteel schaars, wat rond Valentijnsdag voor extra krapte zorgt [1]. Door aanhoudende regen en gebrek aan zon rijpen gewassen later of gaan oogsten verloren [1]. Complete teelten zijn moeilijk te oogsten omdat boomgaarden en kassen blank staan, soms zonder stroom of personeel [2].
Klimaatverandering maakt voedselvoorziening onvoorspelbaar
Dit is geen incident maar het nieuwe normaal [2]. Extreme weersomstandigheden nemen toe door klimaatverandering, waardoor schommelingen in beschikbaarheid vaker voorkomen [1]. Zuid-Spaanse kassen staan vaak in eenvoudige plastic constructies die slecht bestand zijn tegen storm en wateroverlast [2]. Investeren in betere afwatering en hightech kassen kost veel kapitaal [1][2]. Voor consumenten betekent dit dat ‘even wat vers halen’ soms simpelweg niet kan - niet door falende supermarkten, maar door een klimaat dat steeds minder voorspelbaar is [2].