Nederlandse huishoudens betalen weer 3,3 procent meer voor het dagelijks leven in 2025
Nederland, dinsdag, 13 januari 2026.
Rundvlees werd 23 procent duurder, koffie meer dan 20 procent en de huur steeg met 5,1 procent. Deze prijsexplosie zorgt ervoor dat de inflatie voor het tweede jaar op rij uitkomt op 3,3 procent.
CBS bevestigt: huur en voedsel jagen inflatie omhoog
Het Centraal Bureau voor de Statistiek maakte vandaag definitief bekend dat de inflatie in 2025 precies uitkwam op 3,3 procent, identiek aan 2024 [1]. De prijsexplosie van dagelijkse producten treft vooral je portemonnee hard. Rundvlees werd 23 procent duurder, koffie steeg met 20,3 procent en cacao klom 18,8 procent [1][2]. Ook chocolade (18,4 procent) en boter (11,2 procent) werden flink prijziger [1][2]. CBS-econoom Frank Notten wijst huren aan als grootste boosdoener: “Dat tikt aan”, benadrukt hij [1]. De huren stegen namelijk van 3,7 procent in 2024 naar maar liefst 5,1 procent in 2025 [1][3]. Voedingsmiddelen en alcoholvrije dranken werden gemiddeld 4 procent duurder, een flinke versnelling ten opzichte van de 1,7 procent stijging in 2024 [1][3].
Lichte verlichting in december door goedkopere vakanties
December bracht wel goed nieuws: de inflatie daalde van 2,9 procent in november naar 2,8 procent [1][4]. Dit kwam vooral door goedkopere verblijven in bungalowparken, die 4,5 procent minder kostten dan een jaar eerder [1][4]. Ook vliegtickets werden 7,2 procent goedkoper en mobiele abonnementen 6,7 procent [1][2]. Benzine daalde met 2,4 procent [1][2]. Zonder deze prijsdalingen was de inflatie nog hoger uitgekomen. Nederlandse huishoudens profiteren dus wel van goedkopere vakanties en vervoer, maar de basisbehoeften blijven zwaar drukken op het budget.
Nederland loopt achter op Europese doelstelling van 2 procent
Met een inflatie van 3,3 procent ligt Nederland nog altijd ver boven de gewenste 2 procent [1]. Ook volgens de Europese rekenmethode scoort Nederland met 3,0 procent slechter dan het eurozone-gemiddelde van 2,1 procent in 2025 [2][5]. Dit komt doordat energieprijzen in Nederland minder hard daalden dan in andere Europese landen [5]. Cao-lonen stegen weliswaar met 5 procent in 2025, een van de hoogste stijgingen in veertig jaar [1]. Maar die loonstijging kan de prijsexplosie van wonen en eten niet volledig compenseren. Vanaf februari 2026 gaat het CBS overigens over op een nieuw basisjaar 2025 in plaats van 2015, waardoor de inflatiemeting beter aansluit bij huidige consumptiepatronen [6][7].