De nieuwe suikertaks komt eraan en het RIVM rekent nu al uit hoeveel suiker we stiekem eten.
Den Haag, dinsdag, 6 oktober 2026. Het RIVM berekent onze suikerinname voor de nieuwe belasting in 2030. Schokkend: pubers drinken wekelijks wel honderd suikerklontjes aan frisdrank weg. Tijd voor verandering.
De plannen op de tekentafel
Het kabinet werkt aan een suikertaks die in 2030 moet ingaan [1]. Deze belasting krijgt twee schijven [1]. De eerste schijf is voor producten met minimaal 6% suiker, zoals ijsthee en vruchtenyoghurt [1]. De tweede schijf pakt de echte zoetekauwers aan met minimaal 20% suiker, denk aan koek, snoep en chocolade [1]. Het RIVM berekende met cijfers uit 2019-2021 dat we gemiddeld 93 gram suiker per dag consumeren [1]. Maar liefst 75% van die dagelijkse suikers komt rechtstreeks uit de categorieën die straks onder deze nieuwe taks vallen [1]. Producten uit de Schijf van Vijf, zoals gedroogd fruit, dansen de dans en blijven buiten schot [1].
Zorgen over de wekelijkse boodschappen
Wat merkt u hiervan in de supermarkt? Een blikje Red Bull herbergt nu al 27,5 gram suiker, oftewel bijna acht suikerklontjes [1]. De overheid hoopt dat fabrikanten hun recepten aanpassen of dat u gezondere producten kiest [1]. De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) is minder enthousiast [1]. De brancheorganisatie vreest dat de suikertaks uw wekelijkse boodschappen onbetaalbaar maakt [1]. Volgens de FNLI is de gezondheidswinst onduidelijk en de belasting vooral duur en complex [1].
Brede blik op ons voedsel
De discussie staat niet op zichzelf. Het RIVM publiceerde op 1 oktober 2026 een rapport over de druk op Europese voedselsystemen [2]. Klimaatverandering en geopolitieke conflicten bedreigen onze voedselvoorziening [2]. Voor het eerst is ‘gezondheid’ nu expliciet opgenomen in dit Europese raamwerk [2]. Of de suikertaks in 2030 de ultieme oplossing is, blijft de vraag [GPT]. Maar dat het kabinet de strijd met de suikerklontjes definitief heeft geopend, is duidelijk [GPT].