Hackers zetten vriezers van Europese supermarkten op standje sauna.

Brussel, dinsdag, 3 november 2026. Gisteren ontregelden cyberaanvallen tientallen Europese supermarkten. Hackers zetten vriezers plotseling op vijftig graden Celsius. De Europese Unie noemt het een bewuste sabotage van onze voedselketen.
Digitale sabotage raakt koelingen over de grens
In België en andere Europese lidstaten ontdekten winkelmedewerkers gisteren een bizar tafereel [2][4]. Cyberaanvallers kraakten op afstand de koel- en vriessystemen van supermarkten [2][5]. In plaats van diepvriespizza’s en roomijs koel te houden op min achttien graden [GPT], stookten de daders de installaties op tot een tropische 50 °C [2][4][5]. Het Zweedse ICA en Coop, dertien SuperValu-filialen in Ierland en tientallen vestigingen van Delhaize in België en Luxemburg zagen hun voorraden smelten [2][4][5]. Het Belgische Sabcobel meldde dat hackers de verdampers domweg op de ontdooimodus zetten [2]. Eerder vorige maand, in oktober 2026, trof een identieke digitale overname al honderden Franse winkels [4][5]. De daders eisten geen losgeld [4]. Ze wilden pure chaos stichten in het winkelschap [1][4].
Waarom de Nederlandse consument dit merkt
Voor de Nederlandse consument blijft dit gevaar niet beperkt tot een buitenlands nieuwsbericht [GPT]. Moederbedrijf Ahold Delhaize kreeg zelf direct te maken met de incidenten en onderzoekt de situatie grondig [2][4]. Onze supermarkten halen dagelijks verse groenten, vlees en zuivel uit België en Frankrijk via strak geplande koelketens [GPT]. Als digitale saboteurs die schakels uitschakelen, blijven de schappen bij uw lokale buurtsuper leeg [1][GPT]. Een slagerij nabij Antwerpen verloor door een temperatuurstijging naar 18 °C al circa €15.000 aan kwaliteitsvlees [4]. In België bleef de schade bij Carrefour beperkt tot 2.143% van de filialen, oftewel 15 van de ruim 700 vestigingen [2][5]. Toch toont dit glashelder aan dat onze dagelijkse boodschappen kwetsbaar zijn voor gerichte verstoringen [1][4].
Brussel slaat alarm over onze voedselzekerheid
EU-commissaris voor Landbouw Christophe Hansen noemt de gecoördineerde aanvallen een rechtstreekse waarschuwing [1][4]. Volgens de Europese Commissie is de algehele voedselzekerheid vandaag niet acuut in gevaar, maar de enorme voedselverspilling en economische schade zijn tastbaar [1]. Hansen brengt het onderwerp met spoed in tijdens de komende bijeenkomst van het College van Eurocommissarissen [alert! ‘precieze vergaderdatum moet nog officieel worden vastgesteld’] [1]. Experts zoals Tom Hegel waarschuwen dat supermarkten vol hangen met slecht beveiligde sensoren en thermostaten [4]. Het Belgische Centrum voor Cybersecurity benadrukt bovendien dat aanvallers tegenwoordig kunstmatige intelligentie inzetten om digitale lekken op te sporen [4]. Europa moet de hele logistieke keten dwingen om zijn digitale deuren nu definitief op slot te draaien [1].