generatie z ruilt de kroeg in voor de koffiebar

Nederland, maandag, 12 januari 2026.
Jongeren tussen 13 en 28 jaar kiezen massaal voor ontbijten en lunchen boven stappen. Sinds 2020 verdween een vijfde van alle cafés en discotheken, terwijl koffiebars explosief groeien van 1400 naar 2000 zaken.