Melk en Vlees: De Onvermijdelijke Prijsstijging door Boerenkrapte

Amsterdam, donderdag, 28 augustus 2025.
ABN AMRO waarschuwt voor flinke prijsstijgingen in zuivel en vlees door de afnemende Nederlandse veestapel. De bank verwacht dat de vleessector tussen 2025 en 2030 een aanboddaling van 15 tot 18 procent zal meemaken, terwijl het aantal melkkoeien met 8 procent zal dalen. Deze krimp is het gevolg van overheidsmaatregelen waarbij honderden boeren hun bedrijf beëindigen. Consumenten moeten rekening houden met hogere kosten voor producten zoals kaas, melk, boter en vlees in de komende jaren.