Het Voedingscentrum halveert de aanbevolen hoeveelheid vlees in de nieuwe Schijf van Vijf

Nederland, donderdag, 9 april 2026.
De Nederlandse voedingsadviezen krijgen een drastische update. Vlees daalt van 500 naar 300 gram per week, kaas wordt beperkt tot slechts 20 gram per dag. De reden? Kaasproductie heeft dezelfde milieu-impact als varkensvlees. Peulvruchten moeten de leegte opvullen - van linzen in de lasagne tot kikkererwten op je bord. Het Voedingscentrum houdt nu rekening met klimaatdoelen én schadelijke stoffen zoals PFAS. Een revolutie op je bord die Nederland gezonder en groener moet maken.