Vleesverwerker die frikandellenvlees maakte verkoopt bedorven rundvlees aan illegale afnemers

Nuenen, vrijdag, 17 april 2026.
Esro Food Group uit Nuenen verwerkte bedorven runderkoppen tot gehakt voor frikandellen en verkocht dit aan bedrijven zonder vergunning. Drie topmannen zitten vast na de inval van donderdag 14 april 2026. Het bedrijf mag geen vlees meer verwerken en verse voorraad wordt vernietigd. NVWA vermoedt documentvervalsing om fraude te verbergen.